草莓清洗新技巧：告别盐和面，果农亲授秘籍！

洗草莓看似简单，实则蕴含着不少学问。市面上流传着用盐或面粉清洗草莓的方法，但究竟哪种清洗方式更有效呢？本期节目我们特别邀请了一位经验丰富的果农，为大家揭开洗草莓的正确奥秘。

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**采访预告：** 草莓季来临，如何才能洗净草莓，去除农药残留，保证其美味口感？资深果农将传授独家清洗秘籍！

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**误区大揭秘：**

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- 盐水清洗：盐水虽具杀菌功能，但对去除农药残留的效果并不显著，甚至可能让草莓失去原有的甜味。

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- 面粉清洗：面粉能吸附部分污垢，但无法有效去除农药，还可能影响草莓的口感。

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**老果农的清洗秘诀：**

老果农透露，洗草莓需要准备清水、小苏打和白醋，并按照以下步骤进行：

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1. **浸泡**：将草莓放入小苏打和白醋的混合溶液中浸泡3-5分钟。

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2. **轻柔清洗**：轻轻搅拌，以免损伤草莓的表皮。

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3. **彻底冲洗**：用清水将草莓彻底冲洗，去除残留的小苏打和白醋。

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4. **自然风干**：将草莓放置在网筛或纱布上，让其自然风干。

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**真实案例：**

有位妈妈曾用盐水清洗草莓，导致草莓变咸，孩子不愿食用。后来改用小苏打和白醋清洗，草莓恢复了甘甜，农药残留问题也得到解决，这一做法在朋友圈中引发了热议。

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**总结：**

学会正确的洗草莓方法，既安全又美味。老果农的分享让我们掌握了科学的清洗技巧，在享受草莓的同时，也增添了一份安心。快来学习这个实用技能，和家人一起分享健康美味的草莓吧！